首页 > 热点资讯 >新闻内容

小餐饮店关店,这是为什么?

来源:租客网 2020年09月05日 17:42

 2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。



 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。






外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。






餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





01




没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



02



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


相关推荐

网站建设选择外包团队不可不知的注意事项!

对于现在的企业而言,拥有自己的公司网站是非常重要的,但是并不是所有的公司都能拥有属于自己的专业网站建设人员,所以外包网站建设公司成为了诸多公司的首选。选择外包建站公司的5大注意事项1看团队稳定性你要知道,网站建设不是做好就完事了,还要考虑后期的优化推广、以及维护。一个建站外包公司的技术团队人员如果不稳定,很难保障网站建设的效果。稳定的技术团队,可以保证建站过程中的沟通,以及建站后期的服务。现在市面上的网站建设外包团队鱼龙混杂,尽量不要找个人工作来做。因为很多工作室是不签署任何合同协议的,如果中间要求修改或者退款是无法保障你的权益。2看团队开发实力在这里,小编教大家一个非常方便实用的方法,保准一看一个准。想要了解网站开发服务商的实力,首先可以要求对方提供官网,查看其官方网站,试想一下,一个建站公司连自己公司都没有官网,或者自己的官网做得很烂,那这家建站公司的实力并不怎样。其次,我们可以了解对方的资质,比如是否有营业执照?以往的网站建设项目做过哪些?合作是否可以签订合同?有必要的话,还可以去网上查查以往客户的评价、网络口碑等等。3看公司有效案例不同的网站建设外包公司的开发水平不同,做出来的网站质量千差万别,可以通过查看公司的有效案例,了解这家公司是否专业,有没有大公司合作伙伴,合作的案例是不是很多,建站效果是否符合你的预期和要求等等。查看建站外包公司的有效案例时,需要注意以下3点!01公司现有案例看建站外包公司案例时,一定要看对方的现有案例,不要被随随便便的拿网上的案例就忽悠了。02现有人员开发看案例时,要了解清楚你所看到的案例是否为现有人员开发,如果不是,那很有可能,做出来的最终效果不是你想要的。03辨别案例真伪看对方案例时,可以让对方给你看下案例的操作后台截图。一个连后台都没有的建站案例,你敢相信是对方自己做的吗?说到辨别案例真伪,在这里,小编必须再说明一点。一般,真实的网站案例都会有操作后台可看,但是你没办法要求对方把后台密码给你查看,因为这毕竟涉及到了网站源代码等知识产权、保密协议问题。所以正规公司在展示案例的时候,都不会给你网站源代码或者密码这些,顶多给你看建站操作后台的截图,其实这也是公司靠谱的表现,能够保障客户的权益。4看公司发展实力现在的网站建设外包团队除了有企业的,还有兼职接单者和个人站长,这导致了网站建设行业的价钱标杆和售后服务良莠不齐。在选择建站外包公司时,应尽量寻找知名建站企业,对方可以不是百强企业,但一定要是在建站行业立足较长时间的企业,或者有一定的网站建立经历。再不济,至少找个有专业团队分工的公司,有专业的报价和合同,以及专业的售后效劳服务,这样对个人的权益才有一份保证。看一家建站外包公司的实力,通过看对方的网站域名、建站系统、百度口碑等等这样的内容,都能够做一下参考。比如优联互通这样的建站外包企业,自己的网站域名就是顶级域名,建站系统成熟,百度口碑也不错,公司有效案例也多,选择这样的建站外包企业往往比较靠谱。5实地考察公司如果一家建站公司没有实际办公地址,这后面的技术团队你觉得可靠吗?所以寻找网站建设外包公司,一定要找对公司进行实地考察,这样才能保障建站后期的服务和你的权益。否则一旦网站出了什么问题,或者支付环节出现什么问题,都将很难找到负责人。

2020年09月11日 10:58

避坑指南:揭露教育培训机构的那些招生套路!

现在的教育培训机构缺乏有效监管,质量良莠不齐,有的甚至为了高收入高提成不择手段,为了避免更多人上当受骗,今天小编啊少就根据个人在教育招生方面工作多年的经验,给大家揭秘下教育机构招生的那些套路。选择教育培训机构需要注意什么?1、名师“名不副实”有些教育机构在招生简章上说学校课程是由某某名师讲课,可是当你报了名,实际到学校上了课,你才发现所谓的名师根本不是那么回事,有的甚至根本就没什么教师资历。所以大家在选择教育培训机构时,不要轻易相信招生简章上的信息,可以通过网络搜索或者贴吧论坛调查了解,以免上当受骗。2、夸张广告宣传不要轻信教育培训机构的广告宣传,它很有可能是一个虚假广告,比如:“报名包你考试过关”、“上完一个月保准成绩提高”等等。这些夸张的宣传广告都是机构为了招揽生源而肆意夸大的培训效果,背后保准都是套路,当看到这些广告时需谨慎!3、报班容易退班难报班容易退班难是现在教育培训机构的常见现象,而且现在的培训费用普遍偏高,学费制定标准也不明确,一旦落入套路则很难再从培训学校那里退学费。所以大家在报名缴费之前,一定要了解清楚各种协议,签署相关的合同。4、假借名校招牌现在不少中介机构利用消费者渴望上名校但对教育体制不熟悉的盲区,利用学生和家长对国内名校的信任,在招生时大打各种名校招牌策略,与消费者玩“文字游戏”以混淆视听,不少家长因为这样的噱头就上当受骗。不要等到交了巨额培训费、发现了套路想退款时,却由于缺乏协议约束而吃了哑巴亏。往往很多消费者维权意识不强,或者不懂维权渠道,在发现上当受骗时都选择了沉默。为此,小编建议,大家在培训报名缴费时,一定要与对方签署相关协议,并且保留发票收据这些文字证明,一旦报名入学后产生纠纷才能维权。毕竟现在教培行业鱼龙混杂,如果只是口头承诺没有文字记载,只会让教培行业的骗子更有机会赖账。以上就是教育培训机构在招生时常见的套路,希望大家在选择教育培训机构时能避开这些坑,如果想要了解更多教培行业的资讯,欢迎到考生网官网了解,也可以关注考生圈公众号了解更多教育学习知识~

2020年06月22日 11:34

租客网:创新加盟,助力中小中介更好发展

随着移动互联网的发展,人们越来越习惯在网络平台上寻找房源。对于租房者而言,互联网平台相当于一个找房看房的入口,重要的是获得准确的房源信息;对于房产经纪人而言,这则是一个展示和联络的窗口,关键在于接触更多精准客户,提升成交率。由此可见,互联网平台对于买卖双方都给予了众多便利,起着第三方中间连接的作用。互联网的高速发展,无疑给驻扎社区,以传统线下单店经营模式发展的中小中介,产生了巨大的冲击,守株待兔式的经营模式,似乎在互联网这股大浪面前,显得不堪一击。互联网的冲击,已几乎将中小中介灭顶,而部分巨头的争相合作以及遍地撒网式的扩展门店,更是将中小中介逼迫的奄奄一息。有些大中介不计成本地通过“围剿”的方式消灭中小中介,比如同一品牌在一个区域开三四家店,这样就直接把中小中介逼到墙角,没有活路了。更有“狠毒”的利用“利诱”挖人,一方面扩充了自己的队伍,另一方面又击垮了中小中介的团队,给本就忧心“生存问题”的店东们,再压上一个沉重的巨石。面对如此困难的局面,有些抵抗风险能力差的中小中介直接面临倒闭,难道中小中介们只能坐以待毙?当然不是,针对中小中介发展现状以及前途未卜的未来,租客网提出了创新的加盟模式,希望能够利用自身的平台优势帮助中小中介,携手渡过难关。租客网是互联网租客唯一正宗的官方平台,广受租客这个庞大群体的爱戴,平台目前拥有海量真房源和众多的用户流量,租客网希望能够通过加盟的模式,助力中小中介更好,更长远的发展。加盟租客网,不仅是加盟商可借助租客网品牌影响力如此简单,租客网多年来的运营经验以及现有的资源,加盟商可一键复制,轻松运营,并且租客网对所有加盟商实行资源共享,只想加盟商成功加盟租客网,不论是房源还是用户,都可以享有。有了房源、客源,这两大房产中介发展生存的基本要素,再结合租客网平台强大的中间力量如此一来线上平台有了,线下基础也壮实了,中介中介还用担心发展问题?除了这些,租客网能够为加盟商带来的实际扶持以及利益之外,租客网还创新的提出“合伙人”加盟模式,成功加盟租客网即可直接成为企业的一份子,加盟商都是租客网的子公司,并享受上市分红。租客网还表示要把并购,AB股,加盟三方面结合起来,创造出一个全新加盟模式,完全不同于传统加盟模式的金融并购型利益共同体。所以说,不论是发展受阻,还是即将创业,租客网都希望能够通过自身的能力和资源,助力中小中介发展,合作共赢未来,一起为自己的事业打拼!

2020年04月30日 10:39